Mostrando entradas con la etiqueta Rabo de toro. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Rabo de toro. Mostrar todas las entradas

miércoles, 18 de noviembre de 2015

Rabo de Toro

Tradicionalmente este guiso se elabora con los rabos de los toros que se lidian en las plazas, comenzó hace ya muchos años en Córdoba y debido a la fama que fue adquiriendo, se instaló en el resto de ciudades españolas.